Glöggsirap

Att balsamvinäger fungerar utmärkt till parmesanost vet vi ju om. Glöggsirap till gorgonzola är lite samma idé. Ett enkelt och annorlunda tillbehör som passar utmärkt till ostbrickan på julbordet.

Det här behövs till en sats:

1/2 dl rödvinsglögg

1/2 dl vit sirap

Gör så här:

Låt glöggen och sirapen koka ihop ca 10 minuter. Kyl.