Stark söt senap

Egen senap är enkelt att göra och ger en extra krydda till julbordet.

Det här behöver du:

1 dl Colman's senapspulver

1 dl strösocker

1/ tsk salt

1 msk rödvinsvinäger

1 msk vatten

2 msk gräddfil

Gör så här:

Rör ihop allt utom gräddfilen till en jämn smet. Tilldätt gräddfilen lite i taget så att den inte blir för lös. Låt den stå kallt och mogna minst en vecka.